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A diversificada culinária Moçambicana

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A culinária moçambicana apresenta uma diversidade de prátos típicos, acompanhando assim a cultura do povo moçambicano.

A seguir apresentam-se alguns dos pratos típicos mais comuns entre os moçambicanos:

 

  • Amêijoas com Leite de Coco
  • Arroz de Bacalhau
  • Arroz de Coco e Papaia
  • Bifinhos com Caju
  • Bolo Catembe
  • Bolo de Caju e Batata
  • Bolo de Castanha de Caju
  • Bolo de Figos
  • Bolo de Mandioca
  • Bolo do Maputo
  • Caldeirada de Cabrito
  • Camarão com Alho
  • Camarão Tigre Grelhado
  • Camarões Fritos
  • Caranguejo Recheado
  • Cacana
  • Caril de amendoim
  • Caril de Camarão em Ananás
  • Caril de caranguejo
  • Caril de Galinha
  • Caril de Galinha com Amendoim
  • Chiguinha
  • Chima de Arroz
  • Creme de Mandioca
  • Delícias de Camarão
  • Doce de Amendoim
  • Doce de Batata
  • Feijoada de Marisco
  • Fofos de Arroz
  • Frango à Cafreal
  • Frango Abafado
  • Frango com Amendoim e Caju
  • Galinha à Manduca
  • Galinha com Caju Verde
  • Guisado de Caranguejo
  • Matapa (folha de mandioca ou couve com amendoim)
  • Molho de Piri-piri
  • Patê de Miúdos
  • Pato com Bambu
  • Peixe à Lumbo
  • Sobremesa de Abacate
  • Sopa Rica de Mariscos
  • Xima
  • Cacana
  • Mathapa com Caranguejo
  • Tihove
  • Xiguinha
  • Mbambane
  • Mucapata

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